智能酿酒生产线

智能酿酒生产线以全产线、全工艺、一体化智能酿造为特点，将润粮、配糟、拌和、加曲、发酵、起窖、上凯、蒸酒、冷凝摘酒、勾调等全过程标准化和系统化集成，以“智能控制”为核心，集物料转运、发酵、蒸馏出酒为一体，实现了传统白酒生产工艺的自动化、数字化和智能化，极大降低人员需求和运营成本，提高生产效率和出酒品质。

智能酿造

二维拌合系统

由二维拌和机与称重计量系统组成，辅料按工艺精准添加，采用一一斗方式精准配比。配料拌和精准、无损拌料，不伤骨力、糟酷自由落料拌和、不挤压折叠糟酷、不损酒。

智能上凯蒸馏系统

由上机器人、分体式酒额、机器视觉探测器、上凯簸箕等设备组成，模拟传统人工“轻撒匀铺、探气上”工艺，根据酒品类在线调整上和蒸馏参数，极大提高上额效率和蒸酒品质。

蒸粮锅

由支架、蒸锅，蒸粮锅盖、筛板、蒸气管道、减速电机、仪器仪表等组成，蒸锅可360旋转、带压快速蒸粮、快速卸料，进气均匀、排水顺畅、高效、节能。

糖化床

由箱体、进料斗、移动链板、出料装置、传动总成仪器仪表等组成，可实现粮酷堆积高度自动控制、自动温测、自动恒温、自动翻料降温、自动清料等功能，恒温恒湿、进风均匀。

冷风摊晾机

由机架、输送链板、翻料机构、水汽分离器、表冷器、风室、蒸汽集气罩等组成，内置清洗机构与多道打散装置，顶部设置强排风装置，摊晾温度闭环控制，数据实时反馈，清洁卫生。

智能起、入窖转运系统

由智能行车、吊具、料斗、抱斗、刮平踩踏器清扫器等设备组成，模拟人工踩踏工艺、自动化清扫窖池、自动分层起窖、自动吊凯、翻额，整个系统完全自动化无人操作。

制曲 

智能翻曲系统    接曲曲架系统   码垛入库系统

智能培曲系统，依托传统培曲工艺，结合现代设备和技术手段，实现设备自动化，数据信息化，控制智能化。不仅解决了高昂的人工成本、高能耗，生产环境要求不达标等现实问题，还实现了酒曲的理化指标优质均一，进而为酿酒增产提质，极大地增强酿酒企业的科技自主创新能力和产品核心竞争力。